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魚の処理

昨日の夕方

釣ってきたサバ
次回のエサ用に処理

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昨日の夕ご飯
煮付けでした


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うちの女房は煮つけのプロです
これは本当。

銀メダイもおいしくいただきました。

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オニカサゴ。
本当なら3日ほど寝かせてからの刺身ですが、今日は薄造りで

しめ鯖も。  オニカサゴの胃袋も
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アサリの味噌汁

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昨日の夜は9時半に就寝

今日は朝5時に起きて昨日使った仕掛けの処理
20本の胴付仕掛けをすべて針とサルカンに分別してきれいに処理
これに1時間半

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今日は色々と家の仕事

片付けと庭いじり。1時過ぎに娘と二人でラーメンを食べに行ってから2時間ほど昼寝をしてしまった。

残っている魚の処理

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オオッ・・・オニカサゴ  1.5キロ超えてましたねぇ

目鯛
ちょっと小さいけど
1.8キロ
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このメダイをさばいて驚いた

歴戦のメダイでしたね

腹の中にいつのものなのか…・針が刺さってました

その針の周りに肉が盛り上がってる

自分で自分を守っていたのですね

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オニカサゴの胃袋 4つ
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今日の夕ご飯は
手巻き寿司

目鯛を刺身にします。

オニカサゴとノドグロカサゴはきれいに処理して冷凍庫に入れた。


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